A sommelier Caroline Kraetzer ganha US$ 40 por hora, quase o dobro do que recebe a maior parte dos profissionais do setor de serviços em São Francisco, na Califórnia, ou em qualquer outra cidade dos Estados Unidos.

Orientação é deixar claro para o cliente a porcentagem da gorjeta que vai aparecer na conta antes de servir NOVA YORK - Há 15 dias da Copa do Mundo, restaurantes nas cidades-sede da Copa do Mundo nos Estados Unidos avaliam incluir o valor da gorjeta na conta final do cliente, informaram as associações do setor. A medida busca evitar que os funcionários sejam prejudicados pela diferença cultural de visitantes estrangeiros, pouco familiarizados com o sistema de gorjetas america